Termini e le condizioni “legali” – Partner

Termini e condizioni

I professionisti indipendenti che collaborano volontariamente con Melavedoio dovranno valutare le seguenti misure di igiene nel trasporto di alimenti:

– Solo i professionisti indipendenti che dispongono del certificato accreditativo della manipolazione degli alimenti (H.A.C.C.P.) potranno avere accesso a questi ultimi; Chi effettua la consegna non dovrà entrare in contatto con il cibo in nessun caso e per nessun motivo.
– Non bisogna trasportare il cibo in veicoli in cui sono stati trasportati precedentemente animali, prodotti chimici o carburanti, senza prima aver pulito e disinfettato tutto;
– Durante il trasporto, si dovranno proteggere i cibi e le bevande dalla polvere, da oggetti esterni, da prodotti chimici e/o da qualsiasi altro tipo di contaminazione;
– Non si dovrà mettere il cibo in contatto diretto con acqua o ghiaccio;
– È obbligatorio utilizzare le borse termiche nel trasporto di alimenti sia freddi che caldi. I cibi caldi dovranno essere separati dai cibi freddi, utilizzando diversi scompartimenti, in modo da mantenere la temperatura adeguata.
– Gli alimenti dovranno essere trasportati attraverso equipaggiamento idoneo, disegnato appositamente per conservare gli alimenti alla temperatura adeguata (zaino o borsa Melavedoio termica).

La Borsa utilizzate dovranno avere le seguenti caratteristiche:

E’ fatto con materiale che dura nel tempo, resistente alla corrosione ed impermeabile;
Il materiale è fatto in modo da sopportare peso, ripetuti lavaggi e utilizzo di disinfettanti;
superficie liscia e facile da pulire;
E’ completamente libero da odori chimico/plastici;
E’ resistente a graffi o schegge di qualsiasi tipo;Mantenere il materiale sempre pulito.

Che fare in caso di rottura dell’equipaggiamento?

Mettersi in contatto con il supporto ed avvisare dell’incidente;
Cercare un altro equipaggiamento alternativo;
Installare in maniera corretta e adeguata il nuovo equipaggiamento.

Che fare in caso di fuoriuscita di liquidi o cibo solido nell’equipaggiamento (borsa):

Mettersi in contatto con il supporto per avvisare dell’incidente in modo che il servizio cienti possa mettersi in contatto con il cliente;
Asciugare con un panno assorbente l’interno dell’equipaggiamento;
Pulire con sapone tutto l’interno dell’equipaggiamento e verificarne il risultato;
Utilizzare un disinfettante per pulire l’interno dell’equipaggiamento
Successivamente pulire con un panno o carta per asciugare del tutto.

Buona manutenzione e igiene

Le borse termiche dureranno più tempo e conserveranno la loro funzione se correttamente pulite.
Prima di iniziare la propria giornata lavorativa, Melavedoio suggerisce di seguire questi semplici passi per la corretta pulizia del proprio materiale:

Pulire la borsa termica con un disinfettante da cucina;
Usare una asciugamano o carta inumiditi per pulire i residui del disinfettante;
Asciugare la borsa termica con della carta.

Se esistono delle preoccupazioni sulla qualità della borsa termica in affido, si consiglia di rivolgersi al supporto della tua zona per la sostituzione.

Per quanto riguarda il trasporto di alimenti, è di fondamentale importanza assicurarsi di farlo sempre nel migliore dei modi.

Sicurezza alla guida

Per Melavedoio la sicurezza sulla strada è fondamentale; qui di seguito verranno esposte una serie di raccomandazioni:

Utilizzare un Casco integrale omologato e con visiera, ed allacciarlo correttamente;
Caschetto e protezioni per ciclisti;
Guanti da moto per gli utilizzatori di scooter o moto;
Giacca di jeans o di pelle, impermeabile per i giorni di pioggia, e che siano rifrangenti.
Le moto devono avere 2 retrovisori, frecce in buono stato e una revisione periodica generale, e pneumatici in buone condizioni;
Non bere alcolici o assumere sostanze stupefacenti prima o durante le ore di collaborazione;
Ottimo Stato di salute per poter effettuare senza problemi le prestazioni di lavoro;
Si consiglia di prendere visione ai video sulla sicurezza stradale, essere sempre aggiornati sulla segnaletica e manifestazioni cittadine.

Clienti, partners e altri lavoratori indipendenti saranno contenti del fatto che si lavori secondo condizioni ottimali e preservando l’incolumità di tutti i collaboratori.